EL VINO EN FRANCIA
Este blog ha sido creado para compartirles una pequeña información sobre el vino en Francia.
Es
la patria indiscutible del gran vino. Francia es una de las dos super potencias
del vino junto a Italia -se reparten el título de mayor productor del mundo- y
domina abrumadoramente a toda la competencia en cuanto a puro volumen, a puro
número de botellas de muy alta calidad producidas y vendidas. Con arraigo desde
la época romana en zonas como Burdeos, y desde la expansión de las órdenes
monásticas en la Edad Media en Borgoña, la viña cubre amplias zonas de Francia,
con importantes diferencias climáticas y terruño que le permiten elaborar
botellas para cada gusto, dentro de una miríada de estilos.
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